致我们的股东

餐饮服务行业的趋势

　在食品服务行业，由于入境需求增加和许多餐厅的价格调整，营收表现已经恢复。但大米、蔬菜、肉类等农畜产品价格上涨，劳动力长期短缺，成本压力持续加大。此外，
消费者在消费方面变得更加挑剔和节俭。因此，需要在提升附加值的同时促进高效运营。
在这种情况下，我们集团正在推动创建消费者选择的品牌，同时努力进一步提升我们的企业价值。

作为我们提高效率努力的一部分

为了提高效率，我们正在标准化各个品牌的原材料，并在 MD 研发机构推进产品开发。此外，对于宫雅牛排的汉堡牛排，我们将所有成型工序转移到集团工厂，以减轻门店的运营负担。有限公司（于2024年10月1日更名）和五家从事餐饮服务业务的合并子公司，我们不仅利用集团协同效应简化了以前分散的采购和物流流程，而且还实现了集团工厂的产品生产，进一步提高了效率。

销售策略

　在产品相关举措方面，我们正在加强与投资方农业生产法人 Vegefru Farm Co, Ltd 的合作关系，并在 Steak MIYA 改用以国产蔬菜为主的高品质沙拉吧，同时也在 Shabu Shabu On-Yasai 开始提供功能性蔬菜。 Kappa Sushi 自 2017 年起推出“Kappa Sushi 自助餐”，这是回转寿司连锁行业中首家寿司自助餐。目前，我们正在将这项服务限时推广到 200 家门店（占所有 Kappa Sushi 门店的近 70%），为顾客提供全新的用餐体验。
在 Gyu-Kaku，我们不仅提供自助餐，还提供单点菜肴，包括装在大拼盘上的热门菜肴，为您带来视觉上吸引人的用餐体验。
为了促销和公关，我们继续播放由人气名人担任 Gyu-Kaku、On-Yasai、Kappa Sushi 和 Steak MIYA 品牌大使的电视广告，以增强品牌和产品吸引力。此外，在OOTOYA，我们推出了与烹饪专家“Dareuma-san”合作开发的限时菜单，在全国范围内广受好评。

可持续发展举措

在可持续发展举措方面，运营环境信息披露系统的国际非营利组织 CDP 评估我们在 2024 年调查的“气候变化”类别中认识到气候变化相关风险和影响并采取了具体行动，获得 B 分。我们将继续努力在实施最佳实践方面获得 A 分。此外，在经济产业省与日本健康会议共同实施的“健康管理优秀认证制度”中，银河6163线路检测株式会社连续两年被认证为“健康管理优秀企业”。此外，集团旗下8家子公司（银河6163线路检测 MD Co, Ltd、ATOM CORPORATION、REINS International inc、Freshness Co, Ltd、KAPPA-CREATE CO, LTD、OOTOYA Holdings Co, Ltd、OOTOYA Co, Ltd、Cocot Co, Ltd）也获得了同样的认证。集团致力于提升员工的健康意识，为旗下各子公司营造更加友善的工作环境。

商店策略

　在门店政策方面，2024年4月，我们迎来了Nihon Meika Souhonpo Co, Ltd（现为N Baton Company Ltd）加入集团，同年6月，我们迎来了Socio Food Service Inc加入集团。同时，为了将ATOM CORPORATION的管理资源集中在餐厅业务上，我们于2025年3月将卡拉OK业务转让给Shin Corporation Ltd。在日本，我们重点在郊区、路边和购物中心开设餐厅。特别是，由Gyu-Kaku生产的美食广场专卖店“Gyu-Kaku Yakiniku Shokudo”已发展到60多家商店，“Tonkatsu Kagurazaka SAKURA”也已发展到40多家商店。在海外，我们已开始在中东开设商店，这是我们正在开发的新地区，同时继续主要在印度尼西亚和其他现有市场开设 Gyu-Kaku 和 On-Yasai 商店。

商店开业和关闭

　因此，我们新开了 84 家直营餐厅，关闭了 62 家门店，并关闭了 13 家直营居酒屋。截至本合并财年末，直营店数量为1,424家，包括加盟店在内的门店总数为2,586家。 2024 年 9 月发行。

截至 2025 年 3 月的财年财务业绩

　我们一直在落实上述举措；但由于原材料价格上涨、劳动力成本增加等因素以及汇兑损失，本合并会计年度的合并业绩为：营收2,69156亿日元，营业利润9305亿日元，利润2255亿日元，归属于母公司所有者利润1249亿日元。
本集团按部门划分的收入如下：银河6163线路检测 MD Co, Ltd 96,144 百万日元，ATOM CORPORATION 35,504 百万日元，REINS International inc 92384亿日元，KAPPA-CREATE株式会社73209亿日元、大户屋控股株式会社31385亿日元、其他42476亿日元。请注意，基于细分市场的收入数据并未考虑细分市场间的收入或细分市场之间的转移。

未来展望

　截至2026年3月的财年，受美国新政府高关税政策、中国经济放缓以及欧洲和中东地缘政治风险影响，全球经济预计将持续低迷。在日本，工资上涨预计将持续，特别是大企业，而计划涨工资的中小企业数量也在增加。预计将工资上涨转嫁给销售价格的努力将会加强。在餐饮服务行业，由于持续的成本压力和劳动力短缺，预计形势仍存在不确定性，需要不断增强产品和服务的吸引力，以适当转嫁价格上涨。
　在此环境下，本集团将根据中期经营计划“银河6163线路检测 Vision 2030”推进业务举措，努力提高中长期的企业价值。在保持国内餐饮服务业务为基础的同时，我们的目标是通过预计将扩大的海外餐饮服务业务的增长以及新推出的全面餐饮服务业务，到2030年3月结束的财政年度实现5000亿日元的综合收入，从而努力提升我们的企业价值。