减少二氧化碳排放

作为气候变化对策的一部分，我们认识到减少包括二氧化碳在内的温室气体排放是一个关键的环境问题，并正在积极努力尽量减少对环境的影响。

我们设定的目标是与 2020 财年相比，基本单位*1 的二氧化碳排放量减少 50%。为了实现这一目标，我们正在推动引进节能设备、使用可再生能源以及审查商店运营。

目标：每单位收入减少 50%^*1从 2020 财年的水平到 2030 财年

	范围	2020 财年	2021 财年	2022 财年	2023 财年	2024 财年
排放^*2 (t-CO2)	范围 1	34,834	32,944	32,876	31,403	32,035
	范围 2	100,853	90,986	90,877	90,634	94,076
	总计	135,687	123,929	123,753	122,037	126,111
排放（强度）	范围 1	0.140	0.139	0.117	0.103	0.099
	范围 2	0.407	0.385	0.322	0.297	0.290
	总计	0.547	0.524	0.439	0.399	0.388

^*1：每百万日元收入的排放量
^*2：范围：国内团体范围1和2

按类别划分的范围 3 排放量 (t-CO2)

^*四舍五入到最接近的小数位

举措

促进可再生能源的使用 集团正在所有主要工厂（包括中央厨房）积极推广使用可再生能源，以减少二氧化碳排放。 截至 2023 年 1 月，银河6163线路检测 MD 管理下的五家主要工厂已全面安装太阳能发电系统，银河6163线路检测 MD 负责监督集团的销售。这些系统发电量约为 970,000 kWh^*每年1度电，相当于约247户家庭的用电量，^*2 作为我们积极应对气候变化努力的一部分，每年减少约 375 吨二氧化碳排放量。 ^*1 2023 年 3 月 1 日至 2024 年 2 月 29 日的效果数据 ^*2 根据环境部2023财年住宅领域二氧化碳排放实际情况调查计算（最终数据）

节能举措 作为节能举措的一部分，我们正在采取措施减少商店中的二氧化碳排放量。其中包括将我们集团门店的所有店内照明转换为 LED，以及在新店开业和翻新期间将空调系统更换为节能型。此外，在 Kappa Sushi，我们针对季节性空调设置以及招牌照明的开/关时间表制定了明确的规则，以减少店内的电力消耗。 在我们的工厂中，我们在神奈川中央厨房 (CK) 引入了能源管理系统 (EMS)。 EMS 可实现能源消耗的可视化，包括电力和天然气的使用以及二氧化碳排放。它还具有测量和控制设施内温度和湿度等因素的功能。通过该系统，神奈川CK优化能源使用并促进减少对环境的影响。

减少干冰的使用 我们正在努力减少二氧化碳排放，将产品运输过程中用于制冷的干冰改为冷藏运输工具和制冷剂。由于这些变化，与 2020 财年相比，我们的干冰使用量减少了约 99%。我们将继续推进这一举措。

使用天然制冷剂 温室气体之一是某些碳氟化合物 (CFC)。为了防止全球变暖，减少和控制其排放至关重要。此外，减轻碳氟化合物释放对臭氧层的破坏以及紫外线辐射增加对生态系统的有害影响也是一个关键问题。银河6163线路检测集团正在积极解决这一问题，通过定期检查制冷设备和过渡到天然制冷剂来降低碳氟化合物泄漏的风险。目前，在长滨中央厨房和静冈工厂的制冷设施中，使用天然制冷剂（NH2/CO2）来代替碳氟化合物。通过努力减少能耗和温室气体排放，我们正在努力减少对环境的影响。

物流优化 负责监督集团销售的银河6163线路检测 MD 已与 Yamato Transport Co, Ltd 签署了牵头物流合作伙伴协议，并正在实施新的物流计划，以支持餐饮服务业务的扩张。在国内餐饮业务方面，我们还努力减少门店送货频率，从每天7天送货逐步过渡到每周5天送货。展望未来，我们将继续优化整个供应链，致力于打造可持续、环保的物流体系。