新6163银河官方网站疑问，酒吧是否可以有效，始终防止COVID-19传播风险

一项新的首要6163银河官方网站质疑酒吧经营者是否可以有效，始终防止Covid-19的传播 - 6163银河官方网站人员观察到去年夏天在许可场所产生的风险。  

由斯特林大学领导，该6163银河官方网站于去年5月至8月在全国范围内封锁后重新开放，并根据政府详细指导，旨在降低传播风险。 

虽然观察到的场所对重新开放进行了身体和操作的修改，但6163银河官方网站人员发现，习惯是可变的，并且观察到了许多更关注的事件，这些事件被观察到了更多的事件 - 这些事件包括客户之间的紧密互动和与员工之间的紧密互动，这些事件经常涉及酒精中毒，并且很少有效地被员工停止。 

新6163银河官方网站（发表在《酒精和毒品6163银河官方网站杂志》上）是世界上第一个6163银河官方网站许可前提中COVID-19措施的运作及其发现，将为英国和其他国家 /地区的政府，公共卫生专家和政策制定者提供信息，因为他们考虑了对临终关怀和局限性的影响的影响。 

Niamh Fitzgerald教授，斯特林大学的主任社会营销与健康6163银河官方网站所负责由苏格兰政府首席科学家办公室资助的6163银河官方网站。 

菲茨杰拉德教授说：“我们的6163银河官方网站在2020年夏季探索和观察到的商业实践和客户和员工的业务和行为以及在2020年夏季有执照的前提中的行为，以理解如何以及如何在酒精的环境中管理covid-19的传输风险。英国最初的锁定，我们的团队访问了场所，以观察旨在减少酒店内传播风险的政府措施在实践中起作用，包括任何可能增加这些风险的事件。 

“Businesses expressed an intention to work within the guidance, but there were commercial and practical challenges to making this a reality. Upon re-opening, substantial efforts to change the layout of bars were observed and appeared to be working well in many premises, but problems were common including staff not wearing personal protective equipment, or with the management of toilets, queues and other ‘pinch points’. We also observed several incidents of greater concern –包括6163银河官方网站大喊，拥抱或与几个家庭和员工紧密互动，这很少是由员工致辞的。 

“我们得出的结论是，尽管酒吧运营商的努力和政府的指导，但至少有少数观察到的酒吧持续存在了潜在的重大6163银河官方网站，即covid-19的潜在重大6163银河官方网站仍然存在，尤其是当客户被醉酒时。  

Stirling大学的Niamh Fitzgerald教授将6163银河官方网站带入了持牌场所的Covid-19传输风险。

去年3月20日，英国进入全国锁定。在苏格兰，从7月15日起，允许获得许可的房屋重新开放室内空间，并制定了严格的安全规则，以最大程度地减少传输6163银河官方网站。运行到一米的物理距离限制的场所必须安装适当的标牌，所有顾客必须坐下，工作人员必须佩戴面部覆盖物，并且必须采取改进的通风和降噪措施。 在8月初发生了与阿伯丁许可场所相关的大规模爆发之后，这是法律要求，要求收集客户详细信息进行联系跟踪，并在排队，站立和餐桌服务方面得到了指导。  

访谈 

在取消限制之前，6163银河官方网站团队对利益相关者进行了访谈，包括来自主要相关苏格兰和英国贸易协会的代表，以评估该部门涉及实施持有许可的前提措施的行业的思想和感觉。 

虽然企业表示愿意在政府指导中工作，以保护客户和员工，支持消费者信心并使贸易返回，访谈 - 访谈 - 在5月和6月进行 - 也确定了这样做的商业挑战，包括财务影响和损害客户体验的6163银河官方网站。 

受访者认为，有些因素可以帮助适度的传输6163银河官方网站，包括现有的房屋法律要求（例如，禁止向醉酒客户出售）；管理客户行为的行业专业知识，包括醉酒；新规范，例如仅允许表服务；围绕Covid-19的公众焦虑通常会导致更负责任的行为。 他们承认，需要培训和熟练地实施新措施，但也认为某些客户可能不欣赏或响应干预措施。 

许可的场所观察 

二十九个许可场所的观察发生在7月和8月，6163银河官方网站人员最多监视了两个小时，而作为客户则摆姿势。6163银河官方网站发现： 

• 场地引入了新的布局，标牌，排队系统，噪音和厕所管理，并提供了洗手型站 - 但是，很少使用车站。 其中两个场所通常会为6163银河官方网站提供疗程。 
• 大多数场所要求6163银河官方网站提供联系详细信息以支持联系人跟踪，但是，观察到的九家企业没有 - 包括苏格兰政府在八月份强制访问的一个场所。 
• 当工作人员在大多数场所都穿着个人防护设备（PPE）时，在几个场所中，员工不戴PPE，不适当地戴口罩，或者将其拆除以与其他员工或6163银河官方网站交谈。  
• 大多数场地将其桌子距离距离一米或更多，或者在展位之间安装了分区，但是，有几个桌子比没有分区的桌子更靠近。  
• 单向系统被实施以帮助调节6163银河官方网站的流动 - 尽管有时会忽略此措施 - 并且在几乎所有场地中，捏点都有问题，其中包括入口，走廊，门口或酒吧柜台，导致瓶颈和人们聚集在一起，通常没有受到调整。 只有不到一半的场所提供餐桌服务 - 这有助于避免在酒吧排队服务的任何可能性 - 并且，在7月观察到的至少一个场地中，在桌子之间的一米空间中形成了连续的队列。 
• 少于一半的场地有一个基本系统（例如，门上的标志）可以限制进入厕所的6163银河官方网站数量 - 虽然没有措施确保在这些地区内部疏远，没有隔间或沉没。 人们认为人满为患和身体不佳是某些场所厕所内的问题。  

事件 

在除三个场所以外的所有场所中都观察到了各种可能增加传输6163银河官方网站的事件，其中大多数事件报告了多次事件。 在11个场所中观察到了被认为是更加关注的事件 - 由于潜在6163银河官方网站的反复或连续性，涉及大量客户或员工的参与。其中包括：唱歌，喊叫或播放音乐的各种组合；两组之间的混合；站在酒吧周围和移动，而无需疏远； 客户与其他客户和员工一起拍照；握手或拥抱其他似乎不在家里的人。 值得注意的是，除了8月访问的一个场所外，所有人都在大声唱歌或大喊大叫，只有一个有效的员工干预以压制客户噪音的例子。 

6163银河官方网站小组确定了相互作用的因素，这些因素引起了更严重的事件，包括：实体设置和场所，社会氛围，客户行为，酒精消费和员工实践。 除了这些事件中，所有事件都在晚上观察到。 除两个外，所有的都发生在城镇或村庄而不是城市的房屋中。 除三个外，还允许酒吧服务（而不是仅餐桌服务）； 客户通常是常客。 

在大多数房屋中，没有观察到任何人员干预事件或试图执行限制的尝试。在某些情况下，工作人员以轻松的方式进行干预 - 例如，通过轻轻或调皮地谴责6163银河官方网站 - 但这种干预措施在很大程度上无效。在任何场所都没有观察到外部机构的执行，例如环境卫生或警察。 

6163银河官方网站报告指出，苏格兰政府的指导并未详细介绍如何准确期望酒吧或安全人员有效，安全地干预客户的疏远或管理通常需要在客户和员工之间紧密接触的情况（例如，从醉酒或醉酒的客户中删除通常是醉酒的客户）的情况。 

证据 

菲茨杰拉德教授说：“我们的6163银河官方网站通过提供第一个证据，包括直接观察数据，表明在允许实践中进行前提的第一个证据，在允许练习中如何运作时如何在covid-19-19-19-19流行期间重新开放。总体而言，我们的发现总体上，我们的发现表明，在哪些新规则和范围内，在哪些新规则和范围内的范围内，在某种程度上是一个既定的，并且在某种程度上都可以在某种程度上进行季节，而在某种程度上是在某种程度上进行的。常规消费。 

“尽管有执照的前提做出了努力，并且来自政府的详细指导，但在大量观察到的酒吧中仍然存在着少数观察到的酒吧的covid-19传播的重要6163银河官方网站，尤其是当客户被陶醉时，blasset封闭，策展人或酒精销售的范围更高，如果能够得到更可能被认为的6163银河官方网站，那么这种6163银河官方网站就会被认为是越来越多的，并且可能会被认为是范围内的，并且可能会被认为是范围内的，并且可能会被认为是范围内的，并且可能会被认为是众所周知的，并且可以认为，这种6163银河官方网站被认为是不可或缺的，并且会被认为是不断陶醉的 - 在保护员工免受职业曝光范围以及对与酒精相关的伤害或混乱的情况下，对工作人员免受职业曝光的压力也可能会受益。 

本文，“管理COVID-19中的COVID-19中的传播风险：访谈和观察6163银河官方网站”，还涉及Isabelle Uny博士，Ashley Brown，Ashley Brown，Douglas Eadie，Allison Ford和Martine Stead和Martine Stead（Stirling of Stirling of Stirl ant Instist ant Stirl ant Instife ant Stripling and Wearte and Wearth and National of Bebe and National of Neftery of Neftery的ISMH）格拉斯哥。 

6163银河官方网站团队还向政策制定者和从业者简报中编写了他们的发现。