银河6163线路检测中心 29346_29425

来自银河6163线路检测中心的专家已为联合国联合国食品和农业组织（FAO）的一份新报告做出了贡献，警告东南亚新兴的食品出生危险。

一种称为GB的侵入性银河6163线路检测中心，可能在东南亚广泛消费的淡水鱼中引起血液中毒和脑膜炎，导致粮农组织发出“风险概况报告”，以提高对威胁的认识。

在2015年，在新加坡吃了传统的生鱼菜后，大约有146人病了，最终有几个人必须截肢。他们已经出现了与称为细菌有关的血液中毒链球菌agalactiae，也称为组B链球菌（GBS）。导致暴发的特定应变是独特的序列283（ST283）。。

ST283引起的GBS病也已在中国，香港，老挝，泰国和越南得到证实。

蒂姆·巴克汉姆（Tim Barkham）新加坡谭托克·森医院（Tan Tock Seng Hospital）的副教授，首先确定了人类健康风险。巴克汉姆博士说：“许多微生物学家感到惊讶，因为以前尚未众所周知，人们的侵入性GBS银河6163线路检测中心。” “另一个令人惊讶的观点是，这种食源性GBS ST283影响了健康的成年人。GBS通常在健康的成年人中非常少见。”

Mags Dr Crumlish

斯特林大学水产养殖研究所粮食安全与可持续性高级讲师Mags Crumlish博士Crumlish博士专门研究水生微生物银河6163线路检测中心。她是GBS网络的创始成员之一，并已在养殖的淡水罗非亚（Narperwater Tilapia）中确定了GBS ST283，这是该地区重要的经济物种，该地区是为国际市场生产的，并在东南亚的本地消费。

Crumlish博士说：“ GBS是一种淡水罗非鱼的已知银河6163线路检测中心，但我们才开始识别与农场鱼类物种中与银河6163线路检测中心爆发相关的不同菌株。这种高度情绪的GBS菌株（ST283）（ST283）是独一无二的，到目前为止，它仅在伊斯兰（Tillapia in Southert）的杂种中得到了探测。并通过与其他科学家合作来防止向人类传播。

银河6163线路检测中心健康科学副教授Fiona Harris博士是唯一一位从事该报告的专家的社会科学家。她说：“该报告汇集了我们所知道的，并突出了我们需要进一步探索的研究知识的差距。

Fiona Harris博士

“在整个东南亚的传统食谱中，使用原生或煮熟的鱼是受欢迎的食物。这包括在石灰汁和辣椒和辣椒中腌制的鱼，以及发酵或保存的鱼，这是该地区穷人的重要蛋白质来源。

“我们需要与社区紧密合作，以了解更多有关当地菜肴中不同制备方法的更多信息 - 盐，干燥，柠檬和大蒜腌料 - 目前唯一已知的有效方法是供暖或烹饪。我们最终可能需要公共卫生运动，因此与这些食物及其对它们的意义非常重要。

“我们发现的问题的任何解决方案，都需要多学科的方法，结合社会和自然科学。”

“许多人不知道与原生淡水鱼相关的风险，这在东南亚是一种非常普遍的做法，”粮农组织食品安全官Masami Takeuchi博士说。 “但是这种做法可能导致的银河6163线路检测中心可能是严重的，尽管并不总是显而易见的，也可能是直接的，并且在某些情况下可能很难及时诊断和治疗。”

在进行更多研究时，正在与该地区的利益相关者共享以下建议，以降低风险：

• 视觉检查：丢弃明显的异常/患病鱼类将降低风险，但不应单独依靠视觉检查，因为健康的鱼不能保证安全的安全；
• 热处理：适当的加热 /烹饪是唯一已知的有效降低风险措施；和
• 非热处理：没有证据表明没有热处理的传统鱼类制备方法有效。冻结不是有效的控制措施。

粮农与生鱼有关的侵入性银河6163线路检测中心

和完整的风险配置文件，B组链球菌（GBS） - 淡水鱼类中的链球菌Agalactiae序列类型（ST）283，也可用。