新研究可以帮助解决yh86银河国际(中国)官方网站的隐藏饥饿

yh86银河国际(中国)官方网站农村农场上种植果树可以直接改善人们的饮食习惯，根据斯特灵大学的新研究。
 
大约20％的非洲国家人口营养不良，并且遭受了yh86银河国际(中国)官方网站的饥饿感，这意味着它们消耗了足够的卡路里，但缺乏必需的微量营养素，例如铁，锌和维生素A。

大约80％的yh86银河国际(中国)官方网站人参与农业农业，而他们食用的大部分食物来自他们自己的生产。

但是，传统的农业食品政策继续促进订书钉谷物作物的增加，很少促进果树的好处。

斯特林大学的夏洛特·yh86银河国际(中国)官方网站自然科学学院，研究养殖树木如何直接使人们的饮食受益。她使用世界银行生活水平测量研究（LSM）的数据来检查这种关系。

霍尔博士是环境地理的讲师，他说：“yh86银河国际(中国)官方网站的主要饮食问题之一是摄入水果和蔬菜的摄入量不足，因为饮食是基于玉米的大量饮食。

“水果和蔬菜往往富含微量营养素，这些微量营养素通常缺乏yh86银河国际(中国)官方网站饮食，但对于降低慢性病风险等健康方面也很重要。
  
“我们发现，在农场上有树木的家庭的水果和蔬菜消费明显高于不拥有树木的家庭。具体来说，拥有多种树种的家庭具有显着改善的果实消耗。

“这些结果对改善yh86银河国际(中国)官方网站(中国)官方网站(中国)官方网站饮食的策略具有影响，因为传统的农业食品政策继续促进订书钉谷物农作物的增加，很少能体会到树木的益处。”

夏洛特·yh86银河国际(中国)官方网站

霍尔博士与哥本哈根大学和曼彻斯特大学的合着者以及yh86银河国际(中国)官方网站的林龙农业与自然资源大学林业系合作进行了研究。

yh86银河国际(中国)官方网站补充说：“我们认为，应该在农业食品政策中更好地认识到树木在农业景观中的一体化可能有助于多个目标，例如缓解气候变化，生物多样性保护和改善粮食安全。”。

纸农场的树木改善了yh86银河国际(中国)官方网站农村的饮食质量假设在农场上有树木可以通过三种关键途径改善水果和蔬菜消费 - 人们直接从树木中食用水果；人们在市场上出售树产品并利用收入购买其他水果和蔬菜；农场的树木改善了人们的农业生产，从而增加了水果和蔬菜的消费量。

该研究是由欧盟Horizo​​n 2020研究与创新计划的欧洲研究委员会资助的。该论文发表在《保护信》杂志上。